野菜としめじのミネストローネsoup。

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季節の変わり目に。
まんまと風邪をひきました。

野菜を摂るべく
せっせと大好きな野菜スープを作る。
が、鼻がつまって味覚なし。
チーン。ってやつね。

◆人参、玉ねぎ、セロリ、トマト、しめじ、ベーコン、トマト缶、チーズ、パセリ。

野菜とお肉→角切り。
全て同時にお鍋に。だって面○だもの…
美味しく炒める。
ハーブとか入れちゃったりして。
ベーコンが少しカリッてるとベタァ。
トマト缶(orトマトジュース)とお水をテキトーに。
ことこと煮る。
お気に入りの器に盛る。
チーズとパセリ乗っけて。
美味しいと思って食べる( ̄^ ̄)b

ここまで語る必要のナイ、
ミネストローネ(風)スープ。でした。

nana*
by ieplus | 2013-11-13 22:27 | 食。